ד"ר ארי גרינשפן – ביוגרפיה
ד"ר ארי גרינשפן, DMD, הוא רופא שיניים במשרה מלאה המתגורר ופועל בירושלים, ישראל. הוא מתמחה בשחזורים דנטליים וברפואת שיניים אסתטית, לרבות ציפויי
חרסינה, כתרים וגשרים. ד"ר גרינשפן היה רופא השיניים הראשון בישראל שהטמיע רפואת שיניים דיגיטלית, כולל שחזורים בתלת־ממד בטכנולוגיית CEREC CAD-CAM.ד"ר ארי גרינשפן – ביוגרפיה
רופא שיניים שהוכשר בארה"ב, ד"ר גרינשפן הוא גם מוֹהֵל, שוֹחֵט וסוֹפֵר סת"ם. הוא ממייסדי עמותת פתיל תכלת, ובמהלך יותר משלושה עשורים אסף מסורות ומנהגים יהודיים מקהילות נידחות ברחבי העולם.
ד"ר גרינשפן חוקר וכותב רבות בתחומי ההלכה, המסורת היהודית והקהילות היהודיות המרוחקות. הוא מעורב מאוד בפיתוח קהילות יהודיות חדשות באפריקה ובאסיה, ופועל במסירות להוראה ולחיזוק קהילות קטנות ברחבי הגלובוס.
הוא היה חלוץ רעיון "הסעודה הכשרה האקזוטית", שנועדה לשמר מסורות קולינריות כשרות נדירות ונעלמות. הוא כותב תדיר במגזין משפחה, כתב טור על מסורת יהודית במגזין הילדים אותיות, ותורם למגזינים מקצועיים נוספים.
במשך למעלה מ־25 שנה עוסק ד"ר גרינשפן גם באמנות יודאיקה מסחרית, ויוצר בעץ, מתכת וזכוכית. לאחרונה השלים את תכנון והקמה של מרכז המבקרים והמוזיאון לתכלת בכפר אדומים.
מרצה אורח בארץ ובעולם
ד"ר גרינשפן מרצה ברחבי העולם בפני קבוצות מקצועיות, קהילות יהודיות, בתי כנסת ובתי ספר. בין הערים בהן הרצה:
סן אנטוניו, לוס אנג'לס, ניו יורק, ניו ג'רזי, שיקגו, סיינט לואיס, קונטיקט, פלורידה, ג'ורג'יה, פנסילבניה, טורונטו, לונדון, גרמניה, בולגריה, פורטוגל, קרואטיה, סרייבו, אדיס אבבה, דרום אפריקה, הודו, וכמובן בישראל.
הרצאותיו משלבות מולטימדיה, חקירה הלכתית, ארכיאולוגיה וסדנאות מעשיות.
נושאי הרצאות לדוגמה
תכלת וחיפוש אחר החילזון הקדוש
מסע מולטימדיה מרתק הכולל הלכה, היסטוריה, ארכיאולוגיה, ביולוגיה וכימיה של צבע התכלת. ד"ר גרינשפן משתף את סיפורו האישי בגילוי מחדש של תהליך הצביעה הקדום, כולל הדגמה חיה.
חיות כשרות אקזוטיות
מהטווס ועד חגבים, מתרנגולות גינאה ועד היאק – הצצה לחקירה הלכתית של חיות כשרות שנשכחו, תוך חשיפת מסורות מקהילות בתימן, תוניס וג'רבה.
מלחמות המצות הגדולות
כיצד המהפכה התעשייתית התנגשה עם מסורת עתיקה: הרצאה על המחלוקות ההלכתיות הסוערות סביב הכנסת מצות מכונה במאה ה־19.
קהילות יהודיות אקזוטיות
מסע הלכתי ותרבותי בין קהילות ייחודיות – מאריתריאה לתוניס, מג'יבוטי לבחריין, ומרוקו לטורקיה. כולל סיפורים על יום כיפור באדיס אבבה ואפיית מצות בהרים של פורטוגל.
ההיסטוריה ההלכתית של קפה, תה, סוכר ושוקולד
מסע בזמן המגלה כיצד מוצרים בסיסיים אלו נכנסו לחיי היהודים, ואיך ההלכה התמודדה איתם.
איך קושרים ציצית
סדנה חווייתית להורים וילדים. לומדים לקשור בעצמכם – וחוזרים הביתה עם זוג ציציות משלכם.
יהודים נסתרים: האנוסים של אז ושל היום
בהתבסס על מגורים בקרב קהילת אנוסים בפורטוגל, הרצאה זו חוקרת את ההיסטוריה וההווה של היהודים הנסתרים בספרד, פורטוגל וניו מקסיקו, עם ניתוח מעמיק של המקורות ההלכתיים.
ירושלים – מסע הלכתי בלב העולם
עיון מעמיק בירושלים העתיקה והחדשה, בדגש על הר הבית. כולל תצלומים נדירים מתחת להר – שערים ומנהרות סודיות.
השופר – היסטוריה והלכה
מאילו בעלי חיים ניתן להכין שופר? איך הוא מיוצר? מהן ההלכות והמנהגים הקשורים בתקיעת שופר, כולל בשבת.
למה קוקה-קולה אסורה כל השנה ומותרת בשבת
כותרת הומוריסטית להרצאה על הלכות חמץ, תערובות וכשרות בכלל. מבוסס על מחקר היסטורי במסמכיו של הרב טוביה גפן והתכתבותו עם חברת קוקה־קולה בשנות ה־20.
אסטרונומיה הלכתית
סקירה של זמני ההלכה והקשר שלהם לאסטרונומיה. כיצד הושפעו הזמנים מגדולי הדורות, האנוסים והחכמים. מהו "בין השמשות" וכיצד מחשבים את זמני ההלכה.
החיפוש אחר האתרוג המושלם
מסע הלכתי ובוטני בעקבות האתרוג. מהו מורכב ולמה הוא אסור? איפה גדלים אתרוגים כשרים בעולם? גלו את "מלחמות האתרוגים" ומשמעות הפרי הזה לאורך הדורות.
קורונה – מגפות ומחלות בספרות חז"ל
הרצאה עכשווית על הדרך שבה ספרות חז"ל התמודדה עם מגפות, הדבקה ובריאות הציבור.